即席!うまうま!梅塩ラーメン!
Description
梅干しでサッパリ!簡単なのに美味しいです(*´`*)
材料
(1)
作り方
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1
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お湯を沸騰させて、うどんを好みの硬さに茹で、ザルに上げて冷水と氷でシメる。
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2
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醤油・塩・鶏ガラスープをお皿に入れて用意、うどんを茹でたお湯50ccだけ注いで溶かす。
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3
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(2)が溶けたら冷水を150cc入れ、ぬるい場合は氷も投入!
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4
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水気を切ったうどんをスープの中に投入。
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5
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梅干しを乗せて完成(*´∀`*)
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コツ・ポイント
お好みでネギや、蒸した鶏肉を乗せても美味しいです◎
このレシピの生い立ち
袋のカレーうどんが大好きで買い溜め→暑いし食べたくない→何か出来ないのか……(´・ω・)??
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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