即席!うまうま!梅塩ラーメン!の画像

Description

梅干しでサッパリ!簡単なのに美味しいです(*´`*)

材料 (1)

鶏ガラスープ
小さじ2
醤油
小さじ1/2
小さじ1/3
200cc
梅干し
好きなだけ

作り方

  1. 1

    お湯を沸騰させて、うどんを好みの硬さに茹で、ザルに上げて冷水と氷でシメる。

  2. 2

    醤油・塩・鶏ガラスープをお皿に入れて用意、うどんを茹でたお湯50ccだけ注いで溶かす。

  3. 3

    (2)が溶けたら冷水を150cc入れ、ぬるい場合は氷も投入!

  4. 4

    水気を切ったうどんをスープの中に投入。

  5. 5

    梅干しを乗せて完成(*´∀`*)

コツ・ポイント

お好みでネギや、蒸した鶏肉を乗せても美味しいです◎

このレシピの生い立ち

袋のカレーうどんが大好きで買い溜め→暑いし食べたくない→何か出来ないのか……(´・ω・)??
レシピID : 1179068 公開日 : 10/07/07 更新日 : 10/07/07

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