ヘルシー!お野菜たっぷり簡単チャプチェ

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Description

ヘルシー&野菜たっぷり!おつまみにもどうぞ☆

材料 (3人分)

乾燥はるさめ
100g
150~200g位
2個位
2個位
適量
中半分個
にんにく
1かけ
●鶏がらスープの素
小さじ2
●料理酒
小さじ2
●しょうゆ
お好み量で加減してください
●コチュジャン
小さじ2(辛さもお好みで調整)

作り方

  1. 1

    春雨を茹でて、水気を切っておきます。
    (その後、炒めるので、気も~ち固めに茹でたほうがイイです)

  2. 2

    温めたフライパンにスライスしたにんにくを入れ、香りがでてから牛肉を炒めます。その後、野菜を入れて更に炒めます。

  3. 3

    茹でた春雨を入れたら、●の調味料で味付けをして出来上がり~♪

コツ・ポイント

牛肉&野菜の量はお好みで♪
野菜も冷蔵庫にあるお野菜何でも使っちゃおう~o(^-^)o 
コチュジャンがなければ、豆板醤でもいいし、ブラックペッパー風味にしても美味しいデス

このレシピの生い立ち

ヘルシーで、かさもある春雨!
子供も大人も美味しくいただけます♪
レシピID : 1179737 公開日 : 10/07/08 更新日 : 10/07/08

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