鍋不要!簡単♪食べるラー油
作り方
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1
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干しエビをアルミホイルに平らに並べ、サラダ油を掛けグリルでこんがりと焼きます。(油がこぼれないようホイルの縁を立てます)
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2
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フライドガーリックは袋入りの場合、そのまま潰して細かくします。
松の実を、刻んでおきます。
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3
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煮沸消毒しておいた瓶に、サラダ油以外の材料を全て入れ混ぜ合わせます。
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4
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3にサラダ油をそそぎます。
味を調節して完成♪
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コツ・ポイント
調味料はお好みで。干しエビ、ガーリックは沢山入れた方がザクザクおいしい♪
このレシピの生い立ち
なかなか手に入らず、辛さ調節もできるので自分で作ってみました。