豚もも煮込み
作り方
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1
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豚肉はブロックのまま水(材料外)からゆで、沸騰したら湯を捨てて洗う。
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2
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鍋に豚肉、焼き肉のタレ、水を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして30~40分煮込む。
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コツ・ポイント
焼き肉のタレは甘口がいいかも。
我が家は、中辛で作ることもあります。
塩ゆでしたチンゲン菜を添えてもおいしいです。
我が家は、中辛で作ることもあります。
塩ゆでしたチンゲン菜を添えてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
豚の角煮が食べたくて...でも脂の少ないももで作ってみたら!!
角煮がチャーシュー風に!!
角煮がチャーシュー風に!!