イカとほうれん草のナムル
作り方
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1
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ほうれん草は塩の入ったたっぷりのお湯で色よく茹で、冷水にあげて水気を良く絞り、3~4cmの大きさに切る。
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2
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イカとかまぼこは細切りにし、イカはお湯でサッと茹でておく。
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3
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ボウルに①と②の材料を入れ、調味料全部を加えて味が馴染むまで揉みこんで出来上がりです。
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コツ・ポイント
兎に角良く揉みこむのがコツです。
このレシピの生い立ち
ほうれん草だけだと彩りが寂しいのでイカを加えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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