野菜たっぷり満足タコライス
Description
野菜たくさん体に嬉しくお腹満足タコライスです
(｀∪´*)タコミートにポイントあり
(｀∪´*)タコミートにポイントあり
まじゅじゅ
材料
（3人分）
作り方
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1
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野菜(↑写真+パセリ)
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2
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全てみじん切りにします（玉ねぎ・生姜/椎茸・にんじん・ピーマン・セロリ/パセリ）に分けて下さい。
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3
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フライパンにサラダ油を薄く敷いて挽肉を広げて入れ、●を振り、中火にかけます。
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4
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肉の色が変わったら火を止め、余分な油を拭き取っておきます。一旦皿などに移して下さい。
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5
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フライパンを拭き、サラダ油を入れ、玉ねぎ・生姜を炒めます。
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6
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パセリ以外の野菜も入れ炒めます。
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7
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野菜に火が通ったら④を戻します。
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8
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炒め混ぜます。
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9
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○をいれます。
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10
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煮詰まってきたらパセリ、チリパウダー・オニオンパウダーを入れ混ぜ、更に煮詰めます。
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11
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ほとんど水分が、なくなったら《タコミート》完成です。頑張りました(´∪｀)♪
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12
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トッピングはお好みで切って下さい。アボカドはレモン汁を振って、変色を防ぎます。
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レタスは千切りします。
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スイートチリソース&チーズソース
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お皿にご飯を盛り、トッピングして《タコミート》ものせて完成です。
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16
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『おまけ』これで温玉作ってます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
タコライス生野菜ダケでなく、ミートも野菜沢山で作りました。
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まじゅじゅ
