濃くて美味しい！ブロッコリーの蒸篭蒸し

Name: 濃くて美味しい！ブロッコリーの蒸篭蒸し
Cook time: 10 min
Yield: 1～4人前
Ingredients: ブロッコリー 一株

Description

ブロッコリーを蒸篭で蒸すだけ！水切りの必要もなく、すぐに食卓に出せます。蒸篭を買って本当に良かったと思える活用法です。

一株

蒸篭はお鍋の縁に乗るサイズなら、片手鍋の上でも蒸すことができます。その際、蒸篭がお鍋よりも大きいと燃えたりして危険なので、ベストサイズのお鍋を使ってください。ブロッコリーの味が濃く出るので、マヨネーズでシンプルに食べるのがおすすめです！

安く売ってたブロッコリー。熱を通して保存するのが良いとテレビでやっていたので、蒸篭蒸しにしました。蒸篭で蒸すと緑が映えて、味が濃くなる気がします。保存容器に入れればいつでも取り出して使えます。

レシピID : 1182039 公開日 : 10/07/11 更新日 : 10/07/11

16件 (15人)

2023年6月28日

旨みがギュッと♡

2023年5月18日

蒸篭求めました🤭最高です😍ありがとうございます

2022年12月18日

今までで1番美味しい！蒸してるだけなので愛犬と一緒にパクパク！

2022年3月5日

久しぶりにセイロを使ってブロッコリー&卵を蒸しました♪色も鮮やか〜美味しくいただきました(^^)☆☆☆