詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ナスに切り込みを入れながら一口大に切る。
だしを作る。今回は兵四郎だしに塩分が入ってます。昆布やいりこ、かつおぶしの出汁には塩小さじ1を追加してください。
ナスを出汁にいれて煮る。
鶏もも肉は皮の裏の脂身や筋をとって、一口大に切る。
4はポン酢で下味をさっとつける。
鶏肉をナスを煮ている出汁に入れ、aの調味料も入れる。
鶏肉が煮えたら、インゲンを入れ、5分くらい中火〜弱火で煮含める。