✿ぶりの照り焼き✿の画像

Description

あっという間にできるのに、お店より美味しいぶり照りです。魚の臭みがなく、子供も大好き♡煮汁をたっぷり掛けてどうぞ♪

材料 (4人)

@しょうゆ
大さじ2
@砂糖
大さじ2
@みりん
大さじ2
@酒
大さじ1
@生姜のスライス
4~5枚

作り方

  1. 1

    フライパンに@の材料を入れ、中火で煮立たせます。

  2. 2

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    煮立った中にぶりの切り身をそっと並べ入れます。

  3. 3

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    落し蓋をして弱めの中火で5分。(わたしは落し蓋を持っていないので、アルミホイルでw)

  4. 4

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    5分経ったら、落し蓋を取り、中火にして煮汁を掛けながら1分ほど煮詰めて出来上がり~♪

コツ・ポイント

煮立った調味料の中に魚の切り身を入れることくらいかな(。≖‿≖)♥
ごはん食べすぎ注意です~ww

このレシピの生い立ち

ぶりはこれが一番、我が家の定番です。
レシピID : 1182374 公開日 : 10/07/11 更新日 : 10/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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umeti
とっても簡単なのにふっくらとおいしく出来ました♪ごちそうさま!

つや照り美味しそ♡ふっくら美味しくできて嬉しぃ◎れぽ感謝~♪

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そうたっく
煮すぎて濃くなってしまったけど美味しかったです!次は失敗しません

美味しそうな仕上がり・・・リベンジお願い!煮詰めは1分で♪

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なべっこどうぶつ
いっぱいもらったぶりを♡おいしかったです^^簡単でした♪

簡単が一番!ですよね^^タレ濃厚美味しそうなレポありがとう♪

初れぽ
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takafu_i
たれが「とろっ」となってとてもおいしくできました☆

レポありがとう (*'ー'人)タレが絡んで美味しそう♪