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一口大に切った鶏もも肉に下味をつける。(↓のついた材料)袋にいれて揉むとよい。
薬味を準備する。長ねぎ、しょうがをみじん切りにする。
鶏肉に片栗粉をまぶして、油で揚げる。今回は、[チンしてこんがりからあげパック]を使用。後片付けも楽でヘルシー♪
あんを作る。刻んだしょうがと*のついた材料を鍋に入れ火にかけ、ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉を加える。
唐揚げを4に入れ、刻んだ長ねぎ、しょうがを加えてできあがり。