玉ねぎ・ニンニク・わかめのお味噌汁

玉ねぎ・ニンニク・わかめのお味噌汁の画像

Description

玉ねぎとワカメのお味噌汁に一手間で
中華スープのようなお味噌汁に♪

材料 (2人分)

1/4個
ニンニク
1片
鰹ダシ汁
300~350cc
味噌
大1/2
醤油
小1/2~1

作り方

  1. 1

    ワカメを水で戻し、水を切ります。
    玉ねぎは適当な大きさに。ニンニクはみじん切りにします。

  2. 2

    写真

    小鍋にごま油を引き、玉ねぎ・ニンニクを炒めます。
    透き通ったらダシを入れ、沸騰したらワカメを入れます。

  3. 3

    写真

    再度沸騰したら火を止め、味噌・醤油で味を調え完成です!

コツ・ポイント

玉ねぎはしっかり炒めて甘味を出すと美味しくなります^^

このレシピの生い立ち

変わり種のお味噌汁です。
レシピID : 1183178 公開日 : 10/07/12 更新日 : 10/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
shimaru
いつものわかめ&玉ねぎが全然違う!こくうま!スタミナ付きそう☆

れぽ感謝です♪油のコク美味しいですね!ベーコンもイケますよ☆