玉ねぎ・ニンニク・わかめのお味噌汁
作り方
-
-
1
-
ワカメを水で戻し、水を切ります。
玉ねぎは適当な大きさに。ニンニクはみじん切りにします。
-
-
-
2
-
小鍋にごま油を引き、玉ねぎ・ニンニクを炒めます。
透き通ったらダシを入れ、沸騰したらワカメを入れます。
-
-
-
3
-
再度沸騰したら火を止め、味噌・醤油で味を調え完成です!
-
コツ・ポイント
玉ねぎはしっかり炒めて甘味を出すと美味しくなります^^
このレシピの生い立ち
変わり種のお味噌汁です。