とまとチキン

・黄色いトマトを加えるとカラフルで食欲もそそがれます。
・硬めのトマトがおすすめ。　みずみずしい場合は、種の部分を除くといいと思います。
・うす味なので、味が足りない場合はこしょうを軽くかけてください。

たくさん収穫した、やや硬めのトマトを夏野菜らしく簡単においしく調理できないかと・・・