＊辛くない～♪絶品！食べるラー油＊
サリエダリア
作り方
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3
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玉ねぎは薄くスライスして
６００Ｗのレンジで ラップなしで
１０～１５分加熱♪水分をキッチンペーパーでふき取る♪
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4
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③に片栗粉を振りかけてまんべんなくいきわたるように箸で混ぜる
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5
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サラダ油をフライパンに入れ中火に熱する♪
熱した油に④を入れて時々箸で混ぜながら様子をみる♪
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6
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きつね色になってきたらキッチンペーパーにとる♪（この時点では柔らかいですが冷めるとパリッとなります。焦げやすいので注意）
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7
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フライドオニオンを作って残ったフライパンの油にごま油をそそぐ♪
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8
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⑦に ねぎ・にんにく・しょうがを入れて中火より少し低めの火にかける♪
時々箸でかき混ぜながら熱する♪
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9
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１５～２０分経ってねぎの色が褪せた感じにかわってきたら火を止める♪
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10
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温度が下がった⑨に
調味料を加える（熱いうちに加えるとはねて危険！）一味唐辛子はお好みで増減して調整してくださいね♪
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11
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アーモンドスライス・ごま・フライドオニオンを加えて出来上がり♪
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ネギと一緒に納豆にのせてみました～♪
おいしー（＾＾）
おススメです～♪
キムチに加えてもおいしい♪
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コツ・ポイント
ご家庭にある一味唐辛子を使いました。出来上がってからでも辛さの調整ができます。
フライドオニオンの甘さとアーモンドの香ばしさがｇｏｏｄ☆
子供でも食べられる辛さにしました♪薬味やお料理にどうぞ～（＾＾）
フライドオニオンの甘さとアーモンドの香ばしさがｇｏｏｄ☆
子供でも食べられる辛さにしました♪薬味やお料理にどうぞ～（＾＾）
このレシピの生い立ち
今話題の食べるラー油作ってみました（＾＾）♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
サリエダリア
