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*しその保存法*

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Description

しそが好きなので安い時に買いだめ、冷凍保存もいいけどうちではこうやって保存しています。

材料 （？？？）

青しそ
適量
塩
適量

作り方

  1. 1

    青しそを良く洗い、ペーパータオルなどで水気をよく拭く。

  2. 2

    保存容器にしそを１枚おいたら塩（粗塩がいい）を塗ってを繰り返す。ふたをしめて冷蔵保存してください。

  3. 3

    おにぎりに使ったらすごくおいしいですよ。もちろん、塩もついてるのでただご飯をにぎってのせるだけでＯＫ！！

コツ・ポイント

かなり持ちますし、色も変わりません。
ぜひ試してみてください。

このレシピの生い立ち

レシピID : 11844 公開日 : 00/12/13 更新日 : 04/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (12人)
2019年9月15日
写真
ねこまんまはかつお
保存した大葉で悪魔のおにぎりを包みました。油臭さが消え良かった

ありがとうございます♪

2019年5月10日
写真
みゆりん0724
おにぎりで使いました。すっごく美味しかったです。

美味しそうなお弁当！彩りにもなりますね、ありがとう♪

2019年4月17日
写真
はちみつ1221
1人なのでいつも買っても困ってました！有難う御座います(^_^)

紫蘇かあると彩りにも良いですよね、ありがとうございます！

2009年7月22日
写真
みっきい×２
青しそ大好きなので助かります

コメント遅くなりました～嬉しいです♪

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( )
poohkiti
*しその保存法*
by poohkiti