しらすと大根の葉のふりかけ
作り方
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1
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フライパンにごま油をあたため、大根の葉を炒める
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2
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1にしらす(またはちりめんじゃこ)を入れてさらに炒める
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3
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2に○の調味料を入れて炒め、水分が減ってきたら、すりごまとかつおぶしを入れ馴染ませて完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
息子が小食なので、少量でも栄養あるものを少しでもと、ふりかけをかけたら食べるかな?と思い作ってみました
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フライパンにごま油をあたため、大根の葉を炒める
1にしらす(またはちりめんじゃこ)を入れてさらに炒める
2に○の調味料を入れて炒め、水分が減ってきたら、すりごまとかつおぶしを入れ馴染ませて完成!