おうちで焼き鳥屋さん♡味噌ダレチキン!

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Description

ネギたっぷりの味噌ダレが、こっくり鶏肉にからんで、ご飯が進む進む!準備も10分かからないので超ラクです♡

材料

300g
下味
大さじ1
少々
味噌ダレ
味噌
大さじ2
みりん
大さじ1
10センチ
にんにく
1片
砂糖
少々

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、下味をつけておきます。

  2. 2

    味噌ダレを作ります。長ネギ、にんにくはみじん切りにし、全ての材料を混ぜます。

  3. 3

    アルミホイルに鶏肉を並べ、上に味噌ダレを塗って、アルミホイルの四辺を折って高さを作り、肉汁がこぼれないようにします。

  4. 4

    熱したグリルに3を入れ、火が通ったら出来上がりです。

コツ・ポイント

○味噌がこげやすいので、途中でアルミホイルなど被せてこげないように注意してくださいね。
○カラシを混ぜても美味しいです♡

このレシピの生い立ち

いつもネギ塩焼きばかりだったので、ちょっと変えてみるか・・・と思って作ったら・・・ハマってしまいました。
レシピID : 1186091 公開日 : 10/07/14 更新日 : 10/07/14

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