カブとツナのマヨサラダの画像

Description

カブは塩を振ってカサを減らし、カリカリに♪
味付けはハーブの香りで爽やかに^^

材料 (2人分)

3個
1つまみほど
小1缶
マヨネーズ
大1.5~2
乾燥セージorバジル
適量
たっぷりと
イタリアンパセリ
適量(主に彩り)

作り方

  1. 1

    カブは皮を剥き、縦半分に切り、5m~8mほどのスライスに。
    塩少々を振り、しんなりしたら水を絞ります。

  2. 2

    写真

    ボウルに1>、油を切ったツナ・マヨネーズ、粗引き胡椒、セージ(バジル)を入れ、よく混ぜ合わせます。

  3. 3

    器に盛り付け、上から再度粗引き胡椒とちぎったパセリを散らし、完成です!

コツ・ポイント

皮は剥かなくても美味しくいただけますが
皮があまりきれいではなかったので、今回は剥きました。
お好みで剥いたり、剥かなかったりしてください^^

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったので・・カブのサラダです♪
レシピID : 1186610 公開日 : 10/07/15 更新日 : 10/07/15

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