アサリの味噌汁

アサリの味噌汁

Description

体に良い二日酔いや肝臓にバッチリ!!旦那様やお酒を呑む方疲労感の有る方如何ですか?

材料 (3)

アサリ
250g
刻みネギ
ガバッと
●味噌
好みの量
少々
★お酒
大2〜3
水(人数分)
300cc

作り方

1

お湯を沸いたらアサリを入れるお酒を入れる灰汁は取る。

2

出汁入り味噌を入れ味見しみりんを入れ火を止めて刻みネギを好きなだけ入れる

コツ・ポイント

貝の口があく前にお酒を入れる(臭みが飛ぶ)みりんを入れる事によりまろやかになります!余り煮込み過ぎない事

このレシピの生い立ち

アサリが大好きなだけです!!
レシピID : 1187299 公開日 : 10/07/16 更新日 : 10/07/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31 (23人)

12/06/01

写真

あさりが安かったので作りました。

yama_miu

有難う

12/05/18

写真

あさりの旬は短いので、あさりが安いときは、いつも作っています。

yama_miu

あさりの味噌汁は肝臓や疲れに良いですよ。

12/05/13

写真

あさりの味噌汁を、お酒、みりんで調味することが我が家の味になった

yama_miu

光栄です有難うございます

12/05/11

写真

あさりが安かったので、お味噌汁を作りました。

yama_miu

有難うございます

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