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簡単　本みりんで　マグロの漬け丼

簡単　本みりんで　マグロの漬け丼の画像

Description

マグロの漬け丼を簡単に美味しく～☆

本みりんで臭みもなく、濃厚な漬け丼ですよ。

材料 （２人分）

マグロ（お刺身用）
120ｇ（お好みで）
しょうゆ
大さじ２
本みりん
大さじ２
大葉
2～3枚

作り方

  1. 1

    しょうゆ・本みりんを鍋に入れて軽く沸騰させてさましておく。

  2. 2

    短冊のマグロはスライスしておく。

  3. 3

    冷めたしょうゆ・本みりんに、マグロを漬けておく。（30分～1時間）

  4. 4

    丼にご飯をつぎ、マグロを乗せて出来上がり♪

コツ・ポイント

ご飯は寿司飯にしても。

このレシピの生い立ち

加熱したら本みりんのおかげで臭みがとれて美味しいですよ。
レシピID : 1187632 公開日 : 10/07/16 更新日 : 10/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2014年4月1日
写真
sachiko824
美味しかったです(*^^*)

ありがとうございます(*^^*)

2013年4月9日
写真
たんたん　
本みりんの優しいお味でパパもチビも大喜びです☆ ハマりました♬

たんたんさん、ありがとうございます。

2011年5月16日
写真
いくりょまま
しらすとたまごを足して。漬けだれが簡単でとってもおいしい！満足♪

いくりょままさん、れぽありがと。しらす＆卵ｉｎも美味しそう

2010年12月2日
初れぽ
写真
ルリナ
とっても気に入りました♪また食べたいです♪ありがとうございました

マグロが安いときはぜひ～☆初れぽありがとうd(･ω･*)☆

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ちぃさんち
簡単　本みりんで　マグロの漬け丼
by ちぃさんち