ナスとピーマンの炒め物。の画像

Description

チャチャッと1品!!
ご飯がすすみます(^∀^)

材料

3個
小2個
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
小さじ2
しょうが(チューブ)
1センチ

作り方

  1. 1

    ナスとピーマンは乱切り
    調味料は混ぜておきます。

  2. 2

    まずナスを炒めます。
    油が温まる前にナスを入れて油を絡めながら炒めていくと油が少量で済みヘルシーです♪

  3. 3

    ナスがしんなりしてきたらピーマンを入れ、ピーマンがしんなりしてきたらシメジを入れて炒めます。

  4. 4

    シメジがしんなりしてきたら調味料を入れて炒めながら絡めます。

  5. 5

    すぐに汁けがなくなるので出来上がりです。

  6. 6

    写真

    材料をちょっと小さめに切って豚肉INでお弁当にも♪

コツ・ポイント

コツはないですよ。炒めるだけ♪
豚肉などを一緒にいためるとメインの1品になります!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫のアリモノです。
レシピID : 1187653 公開日 : 10/07/16 更新日 : 10/12/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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Apple_Home
美味しいひと品でした♪ナス・ピーマンは家庭菜園で採れたて使用~✿

自家製のお野菜~最高の食材ですね!美味しそう♪アリガトです♪

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fromMay
おナスに味がしみて美味しかったです。 ごちそう様(*^_^*)

味がしみてるのがよくわかります~美味しそう(*^∀^*)!

初れぽ
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amamitu
エリンギをいれてみました♪簡単で、美味しかったです(^^)

彩りがキレイですね!逆に私も参考にさせてもらいます^∀^♪♪