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豚肉☆レタス☆春雨☆中華風煮込み

豚肉☆レタス☆春雨☆中華風煮込みの画像

Description

レタスと豚肉が春雨と一緒にﾁｭﾙﾁｭﾙ～っていくらでも食べられるお手軽ﾒﾆｭｰ♪
洗い物も少なくて簡単ですよ

材料 （（4人分））

豚肉（こま切れ・薄切り等）
200～250g
レタス
半玉～2/3玉
緑豆春雨
100g
※にんにく（チューブ）
1cm
※しょうが（チューブ）豆板醤省略時はｷﾓﾁ多めに
2cm
※豆板醤（お子さんがいる場合は省略可）
小1
サラダ油
小1
☆水
550cc
☆鶏ガラスープ
大1
☆オイスターソース
大1
☆塩
小1/4
☆砂糖
小1/2
胡麻油（仕上げ）
小1

作り方

  1. 1

    レタスはざく切り
    豚肉は食べやすい大きさに切る
    ☆をボウルに混ぜ合わせておく

  2. 2

    テフロン加工のフライパンにサラダ油を熱し、※を入れて炒める
    香りが立ってきたら豚肉を加えて軽く炒める

  3. 3

    2に☆と緑豆春雨を加え、強火で水分がほぼ無くなるまで煮込む

  4. 4

    水分が無くなったらレタスと胡麻油を加え、火を止めて器に盛り付けて完成

コツ・ポイント

春雨は戻さずに使います
豚肉はバラ・肩ロース・モモなんでもOKです
しゃぶしゃぶ用を使うと柔らかな仕上がりになります
にんにくは省略可です　　にんにく抜きにすればお弁当にも詰められますね
2010.12.31話題入り♪

このレシピの生い立ち

レタスをたくさん食べたかったから
レシピID : 1187757 公開日 : 10/07/16 更新日 : 11/01/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29件 (25人)
2019年5月26日
写真
beroneete
別物のようですが参考にレシピ作らせていただきました。ありがとう！

野菜たっぷりで栄養満点☆拙いmyﾚｼﾋﾟ参照凄く嬉しいです✨

2018年9月18日
写真
kekato
簡単で美味しくて！ステキなレシピありがとうございます！

素敵レポ嬉しい♪ 美味しく作って貰い感謝☆☆

2016年6月23日
写真
さや乃風
お弁当にもいいですね♪ご飯もビールもすすみました♪

掲載遅くなりましたm(_ _)m 美味しく作って貰い感謝☆☆

2015年6月29日
写真
りいたんまん
我が家では旨い定番メニューです。

掲載遅くなりましたm(_ _)m 美味しく作って貰い感謝☆☆

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( )
piyochako
豚肉☆レタス☆春雨☆中華風煮込み
by piyochako