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ミルクジェラート♡牛乳とお砂糖ダケ♪

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Description

お手軽に作れるお家ジェラート♡
これはウマ～ッですゼ♡ヽ(^o^)丿

材料 （18cm大ボウル１つ分）

牛乳
500ml
お砂糖（※上白糖のとき）
75g
（※グラニュー糖のとき）　　　　　　　甘味が少ないため
85g

作り方

  1. 1

    牛乳とお砂糖をお鍋へ投入！
    中火～強火でグツグツしてやります♡

  2. 2

    温まって、
    ふわぁ～っと噴き出しそうになったら弱火に！！　
    そのまま弱火～中火で煮ます

  3. 3

    牛乳がトロっとして、半量くらいになったら火を止めて冷ます♪
    （鍋底に濡れ布巾が時短なのだ♪）

  4. 4

    冷めたら、冷凍庫へ入れて固まればOK♪
    ※途中たまにまぜまぜして空気を入れるとシャリふわジェラートに♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お家に常備してあるものだけで安価に♡簡単に♪
レシピID : 1188030 公開日 : 10/07/17 更新日 : 11/01/20

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ミルクジェラート♡牛乳とお砂糖ダケ♪
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