簡単!塩ラーメン!
作り方
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1
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沸騰させた水に和風だしと日本酒、砂を出したアサリを入れてスープを作る。
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2
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ごま油を小皿に入れて電子レンジで少し温め、塩を入れる。
これを器に入れておく。
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3
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2の器にスープを入れ、お好みの硬さにゆでた麺を入れる。
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4
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アサリ、ワカメ、万能ねぎを盛りつけたらできあがり!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
手軽に作れるラーメン。昼ごはんにどうぞ
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沸騰させた水に和風だしと日本酒、砂を出したアサリを入れてスープを作る。
ごま油を小皿に入れて電子レンジで少し温め、塩を入れる。
これを器に入れておく。
2の器にスープを入れ、お好みの硬さにゆでた麺を入れる。
アサリ、ワカメ、万能ねぎを盛りつけたらできあがり!!