ピーマンと塩昆布のヌルヌルサラダ

Name: ピーマンと塩昆布のヌルヌルサラダ
Ingredients: ピーマン 3個～４個; ミョウガ １個; 塩昆布 適量(多目がお勧め); めかぶ １パック; お好みで しそ・ポン酢・お醤油・梅肉…等

Description

生のピーマンをずるずる～と啜って、いただきます♪ピーマンの苦味も不思議と軽減しているお料理です★

3個～４個

１個

適量(多目がお勧め)

１パック

お好みで

しそ・ポン酢・お醤油・梅肉…等

■③の過程で、袋の中にメカブを一緒に投入してもOKです。その場合はメカブを
一緒に混ぜる事で、泡が生じてしまうので注意が必要かもしれません。
■③・④で味見をしてみて下さい。
■ピーマンはできるだけ細切りにする事がコツです！

某番組を見て作りましたが主人には不評でした…アレンジをして“メカブ”を入れたところ、美味しいと絶賛でしたのでUPしました★
生のピーマンを味わって下さい！

レシピID : 1188174 公開日 : 10/07/17 更新日 : 12/03/09

1件 (1人)

2010年8月1日

初れぽ

めかぶがなかったので、もずくでつくりました。おいしかったです。

作者コメントを見る

レポ、とっても嬉しいデス!“モズク”私も挑戦してみます♪♪