三ツ矢サイダーのさくらんぼゼリー
作り方
-
-
1
-
さくらんぼの柄をとり水で洗う。
-
-
-
2
-
ゼラチンを水でふやかし電子レンジでチンして溶かす。
-
-
-
3
-
器にさくらんぼを3つずつ置く。
-
-
-
4
-
ミツヤサイダーに2を良く混ぜ、3のカップに注ぎ冷蔵庫で4~5時間冷やし固め出来上がり。
-
コツ・ポイント
水でふやかしたゼラチンを電子レンジでチンしてサイダーに加えるとサイダーの炭酸が飛びにくいです。
このレシピの生い立ち
とってもおいしそうなさくらんぼをいただいたのでサイダーに浮かべてゼリーで固めてみました。さくらんぼの美しさが引き立ちました。