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レシピID :118902
パンプキン☆スクエア
パンプキンパイの代わりにこんなデザートはいかがですか？私のダンナはかなりお気に入り♪サンクスギビングにもぴったりです！
材料
☆Pumpkin
1缶(1lb.13oz)
☆evapolated_milk
1缶(12oz)
☆砂糖
１カップ
☆卵
3個－軽くほぐす
☆シナモン
こさじ１
yellow pudding cake mix
1箱(18,25oz)
くるみ
1カップ－刻む
バター
1カップ－溶かす
●クリームチーズ
８oz(２２７g)
●粉砂糖
1カップ
●冷凍ホイップクリーム
８oz
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1
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オーブンを350Fに予熱する。13×9インチの型にクッキングシートを敷いておく。
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2
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☆の材料をよく混ぜ合わせ、型に流し入れる。
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3
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②の上にケーキミックスを均等に振りかけ、ナッツを散らして軽く押さえる。
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4
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溶かしバターを③の上にスプーンなどを使って均等にかける。霧吹きで吹きかけてもgood！
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5
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オーブンで50～60分焼き、焼けたら冷まし、クッキーシートなどにひっくり返して型からはずす。写真は焼きあがりです。
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6
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●の材料を混ぜてクリームチーズフロースティングを作り、⑤を飾る。
サンクスギビングにこのレシピでデザートを作ろうと思ったのですが
一つ質問があります。
Betty CrockerのYellow pudding cake mixとレシピにありますが、
これは普通のYellow cake mixとはまた違うものなのでしょうか？？
もし違うのでしたら、スーパーのどの売り場に売られているものなのでしょうか？？？
ご回答、よろしくお願いします。
ケーキミックス、普通のYellow Cake Mixです(笑) ただ箱に"１Cup Pudding"とか何とか書いてあったような...。書いてなくても同じように焼きあがりますので、大丈夫です。
サンクスギビング、来週ですね。私もこれを焼くことになってます。
これ、レシピ見る限りではかな～～り甘そうな感じですが
これくらい甘いのがアメリカ人にはうけるのでしょうか？？？
確かに。。
実はこれを作ってダンナの会社のポットラックに持って行かせるつもりに
してるので、アメリカ人に受けるかどうかがちょっと気になってたんです
よね・・・。
パンプキンパイには飽きてきたアメリカ人には新鮮でいいかもしれませんね！
みなさんに食べていただいて感想などまたお知らせしますね！
それでは、良い週末を！！
すみません。 いきなり質問です。 ”Cake Mix を 振り掛ける”というのは、 粉状のものを直接ふりかけてしまっていいのですか？ そんな使い方をしたことがないので、 心配です。 教えていただけましたら幸いです。
そうです、粉をそのまま振りかけちゃってください。その上にバターがたっぷり乗るので、ちゃんとおいしく焼きあがりますよ。
今夜、サンクスギビングディナー、デザートに作りました。
粉を振り掛けて焼くってとこが、きになってたんだよね。おもしろそ～ゥ。
ゲストにも好評でした、ごちそうさま！
今、じっくり写真を見てたら、焼き上がりはひっくり返すんだね。
どうもバターをかけてやいたところが固くって食べ難いなあ～とおもってたのでした。
そうか、ひっくりかえすとパンプキンの柔らかいとこが上にきて。。。もっとおいしく頂けたんだ＾＾
今頃気づきましたっ＾＾
次回、焼く時にはひっくり返しまあす。
粉のまま振り掛けるってちょっと勇気がいりますよね(笑) 実家ハワイで私の後をついでこれを焼いていた義妹からも確認の電話がありました。
そして、焼き上がり後はひっくり返すんです！すみません、ちゃんと書いてなくて…。これを機にちゃんと書き加えました。来年焼くときは是非ひっくり返してみて下さい。