アジの大葉チーズ巻きフライ

三枚におろしたアジを6枚並べ、塩コショウをし、大葉とチーズをの崩れないよう巻く。

小麦粉→卵→パン粉の順に付けて180℃の油で揚げる。

揚がったら付け合わせの野菜と共に盛り付け、お好みのソースで頂きます。