納豆の冷製パスタ
作り方
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1
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キュウリとミョウガを千切りにし、冷蔵庫で冷やしておく。
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2
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ボウルに納豆、添付のタレ、卵、醤油を入れてよく混ぜる。ごま油も加えて更に混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
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3
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パスタを茹でて氷水でしめる。
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4
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パスタと2を絡め、キュウリ、ミョウガ、刻み海苔、ごまをトッピングする。
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5
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粉チーズをかけても美味です♪是非お試しを〜♪
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6
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他にも、お好みでラー油や食べるラー油をかけて召し上がっていただいても美味です♪
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7
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『日清フーズ メインで食べたい!冷製パスタレシピ』にて準グランプリをいただきました★ありがとうございます!嬉しいです☆
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コツ・ポイント
とにかく材料をよく冷やしておきましょう♪あらかじめ溶いておいた卵の中に納豆(添付のタレも混ぜたもの)を入れると、混ぜたときにぶくぶく泡が立つのをある程度防ぐことができます。
このレシピの生い立ち
大好きな納豆パスタを夏にピッタリの冷製で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)