☆骨まで食べれる豆鯵の唐揚げ☆
papikun
作り方
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1
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豆鯵の頭と内臓を取り、血などを洗い流してキッチンペーパーではさんでよく水気を取ります。
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2
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ビニール袋に小麦粉を入れ、そこに①を入れて全体にまぶします。
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3
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低めの揚げ油でじ～っくりといじらず揚げて骨まで火が通れば完成です！
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4
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13.12/22
こちらも話題入り☆
れぽ下さった皆さまありがとうございました♪
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コツ・ポイント
低めの温度でとにかくじっくりと揚げること！そりそりで何もつけなくても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
母の得意の一品！
papikun
