牛肉のキャベツ春巻き♪
作り方
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1
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始めに、牛スネを鍋
で柔らかくなるまで
煮る
煮終わったら、
冷まし、長細くスライスしておく
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2
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①牛スネをフライパンで、少し炒めて塩少々かける
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3
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②キャベツを鍋で煮てから、冷まして
キャベツの硬い芯は取り除いておく
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4
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③赤パプリカとズッキーニを細長く切り、フライパンで炒めて置く
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5
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キャベツにすべての
材料を乗せて巻いていく、巻き終わったら
カットして盛り付けし
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6
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最後の仕上げに
GABAN(R)スパイスドレッシングガーリックペッパーをかける
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7
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飾り用のマイクロトマト、ディルを乗せて
完成
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コツ・ポイント
コツは、牛スネを煮込み柔らかくすること&フライパンで焼くと食べやすくなります。
飾りのハーブは、ディルではなく、イタリアンパセリでも綺麗です。
飾りのハーブは、ディルではなく、イタリアンパセリでも綺麗です。
このレシピの生い立ち
野菜とお肉をメインに美味しく食べれるよう
レシピを作ってみました!
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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