さんま ♪ 紫蘇巻き梅のせ ♪の画像

Description

サッパリサンマのグルグル焼きです。

材料

かつお梅
3個
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ★3枚に下ろしたサンマを半分に切ります。
    ★大葉を乗せます。

  2. 2

    写真

    ★大葉を中にくるくる巻いて爪楊枝でとめます。

  3. 3

    写真

    ★2に片栗粉を塗し、油(分量外)を熱し焼きます。

  4. 4

    写真

    ★途中、フライパンの中で爪楊枝を取ります。
    ★やけどにご注意!

  5. 5

    写真

    ★4が焼けたら、叩いたかつお梅を乗っけます。

  6. 6

    写真

    ★出来上がり~♪

コツ・ポイント

★梅はかつお梅じゃなくてもOKです^^

このレシピの生い立ち

秋刀魚の梅蒲焼きです。
レシピID : 1191195 公開日 : 10/07/21 更新日 : 10/07/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
anochi。
簡単でおいしかったです!お弁当に入れました~^^☆

レポありがとう!

写真
うまうまヒヒーン
見た目も綺麗でさっぱり美味しい!また作りたい一品です(^^)

どうもありがとう

初れぽ
写真
amicha
サッパリ食べれておいしかったです。食べ易くていいですね~^^

レポ有難う♪秋刀魚の季節っ!サッパリと食べれますよね^^