★叩ききゅうりの塩昆布&大葉の即席漬け★
作り方
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1
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きゅうりは麺棒で叩き、一口サイズにし、塩をまぶして15分くらい置くと水分が出るので水で洗い流し水気をきる。
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2
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(1)に1㎝角に切った大葉、塩昆布、昆布だしを加えて混ぜ合わせる。
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3
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出来上がり~♪
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4
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10.11.12皆様のお陰で話題入りさせて頂きました。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
きゅうりが美味しい季節にとっても簡単な即席漬け!
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きゅうりは麺棒で叩き、一口サイズにし、塩をまぶして15分くらい置くと水分が出るので水で洗い流し水気をきる。
(1)に1㎝角に切った大葉、塩昆布、昆布だしを加えて混ぜ合わせる。
出来上がり~♪
10.11.12皆様のお陰で話題入りさせて頂きました。