簡単　美味しい　もやしとお豆腐の炒め物

フライパンに油を熱し、豆腐を手でぐちゃっと潰して入れ、水分が無くなり、ぱらぱらになるまで強火で炒める。

次にもやしを入れて炒め、火が通ったら割りほぐした卵、ねぎ、おかかを入れ、卵がぱらぱらになったら調味料を入れて出来上がり。

2012年3月8日話題入りしました。作って下さった皆様ありがとうございました。