しゅわしゅわ♪トロピカルドリンクの画像

Description

爽やか風味が美味しい三ツ矢サイダーに、ひと手間加えてカフェ風ドリンクに♪夏らしいトロピカルドリンクになりました^^

材料 (4人分)

三ツ矢サイダー
600cc
50g
50cc弱
●砂糖
10g
キウイフルーツ・マンゴー・パイナップルなどお好みのトロピカルフルーツ
合わせて200g
100g
ミントの葉
適量

作り方

  1. 1

    白玉粉はココナッツミルクと砂糖を加えて練り、小さく丸め、熱湯で茹でる。浮かんできたら更に1分茹で、冷水に取る。

  2. 2

    フルーツは1.5cm角にカットしておく。

  3. 3

    大きめのグラスに水気を切った1の白玉・フルーツ・ナタデココを等分して入れる。三ツ矢サイダーをなみなみ注ぐ。ミントを飾る。

  4. 4

    写真

    しゅわしゅわの中にココナッツ風味の甘い白玉がマッチ♪フルーツやナタデココとの食感の違いも楽しめます。

コツ・ポイント

ココナッツミルクは生地の状態を見ながら加減してください。耳たぶほどの固さに捏ねます。
フルーツはほかにもいろいろアレンジしてみてください。

このレシピの生い立ち

三ツ矢サイダーを使った夏らしいレシピを考えました。
レシピID : 1191972 公開日 : 10/07/22 更新日 : 10/07/22

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