ゴーヤと人参のかき揚げ
☆komi☆
作り方
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1
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ゴーヤは縦半分に切り、中のワタを取り除きます。
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2
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人参・ゴーヤは食べやすく切り
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3
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天ぷら粉を付けて
180度の油でカラット揚げます。
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4
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油をきって、盛り付けて出来上がり～♪
熱々のうちにどうぞ！
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コツ・ポイント
天ぷら粉がない場合、上新粉：2+片栗粉：1で代用できます♪
このレシピの生い立ち
そうめんのお供に、冷蔵庫の残り野菜で作ったかき揚げが好評だったので。
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☆komi☆
