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Description

マグロの漬けを知っていますか?
簡単にできてしまいます。
ぜひお試しあれ。

材料 (2人分)

20切れ
醤油
適量
みりん
適量
茶碗2杯分
2枚
わさび
少量

作り方

  1. 1

    醤油とみりんを同量ずつ容器に入れる。
    まぐろをその中に入れ15~20分漬ける。

  2. 2

    ご飯をどんぶりに盛り、のりを手でちぎりのせる。

  3. 3

    マグロの漬けをのりの上にのせ、真ん中にわさびをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

マグロをたれに漬けるとき長時間漬けないでください。からくなってしまいます。

このレシピの生い立ち

母に教わりました。
レシピID : 119250 公開日 : 03/12/01 更新日 : 03/12/01

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