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圧力鍋で鶏胸肉を柔らかく湯がきます ショウガ少々入れるとよいかも
野菜は千切りにして水にさらしておく
水切りした野菜を皿に盛り今回は肉をさかずに斜めむきに切りました 野菜の上に並べドレッシングをかけて完成
しそとごまだれをたすとさらに美味しくいただけました