海老シュウマイ と とろっと玉子
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作り方
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1
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シュウマイを半分に切り、カリッと焼いて、お皿に盛り付けます。
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2
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玉子にお砂糖とお塩を入れて混ぜ、フライパンへ。
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3
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早めに火を止めて★を入れ、菜ばしで引っかくように軽く混ぜ、シュウマイの上にかけて、できあがり。
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4
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マヨネーズとケチャップを入れるときは、なるべく離して入れてください。混ざってしまうと、オーロラソースになってしまいます
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コツ・ポイント
焼いたシュウマイがカリッ!!、玉子がトロッ...です。お砂糖は必ず入れてください。食べた時の¨幸せ度¨が全然違います♪♪♪
このレシピの生い立ち
毎日毎日お肉、お魚のお料理を作るのは疲れちゃう。たまには簡単に作りたくて考えました
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