ソースのいらないチキンナゲット

（下ごしらえ）
衣をボールやバットにいれてよく混ぜておく。

ささみの白い筋をとり、包丁でねっとりするまで叩き、その後ボールに入れマヨネーズ、塩、野菜を各大さじ２ずつ加える。

※フープロがある場合
ささみはフープロにおまかせが便利！

【３】を小判型（ナゲットの型）に成形し、衣をつけ、油に投入、上下をゆっくりひっくりかえしながら３分ほど揚げる。

具や衣をいろいろアレンジすると、いっきにバリエーションが広がります。おすすめは衣にカレー粉、もしくはブラックペッパー。