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とり胸肉とスライスしたたまねぎを☆につけこんでおきます。
卵は2~3分ゆでて半熟にし、冷やしておきます。どんぶりにご飯・千切りキャベツをのせます。
程よくつけこんだら、フライパンにごま油をぬり鶏肉・たまねぎに火を通します。火が通ったら下味のたれをかけて照り焼きに。
キャベツの上に鶏肉・たまねぎをのせ、中央に冷やしておいた半熟卵をのせれば完成!