たから「本みりん」でつくるてり玉鳥丼

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Description

朝漬け込んでおけば、夕飯が10分くらいで完成!

材料 (2~3人分)

半分
1/8玉
☆タカラ本みりん
大さじ3
☆しょうゆ
大さじ3
適量
ごま油
適量
2~3個

作り方

  1. 1

    写真

    とり胸肉とスライスしたたまねぎを☆につけこんでおきます。

  2. 2

    写真

    卵は2~3分ゆでて半熟にし、冷やしておきます。
    どんぶりにご飯・千切りキャベツをのせます。

  3. 3

    程よくつけこんだら、フライパンにごま油をぬり鶏肉・たまねぎに火を通します。
    火が通ったら下味のたれをかけて照り焼きに。

  4. 4

    キャベツの上に鶏肉・たまねぎをのせ、中央に冷やしておいた半熟卵をのせれば完成!

コツ・ポイント

よく冷えた半熟卵がこんな暑い日だと特に美味しいです。

このレシピの生い立ち

普通の親子丼に飽きたので。。。
レシピID : 1195071 公開日 : 10/07/25 更新日 : 10/07/25

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