ダブルねぎ！砂肝炒め和え〜！

砂肝の筋が気になる方は取り、薄くスライスします。

フライパンに少しゴマ油をひき(分量外)１の砂肝を炒める。ボウル又はお皿にみじん切りした長ネギと全ての調味料を入れ混ぜる。

砂肝に火が通ったら混ぜた調味料に絡め、小ねぎを散らす。