間違いない!鶏アボガドはマヨわさび醤油で
Description
だって、使う食材&調味料を考えたら、間違いなくウマイんです!お好みで分量を調節して、自分の好きな味を作ってくださ~い!
材料
(2人分)
作り方
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1
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鶏肉を一口大に切る。
★のソースを混ぜ合わせておく。
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2
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鶏肉を焼いて、火が通ったら、★のソースを入れる。
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3
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アボガドは、半分に切り、種を取ったら、そのまま絞るようにフライパンに追加。
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4
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全体的に絡まったら、完成!
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コツ・ポイント
鶏もも肉でも作りましたが、さっぱりとした部位のほうが美味しかったです!
熟したアボガドは、そのまま切らずに入れても、細かくなり鶏肉と絡まるので、始めから細かく切らないほうが良いと思いますよ。
熟したアボガドは、そのまま切らずに入れても、細かくなり鶏肉と絡まるので、始めから細かく切らないほうが良いと思いますよ。
このレシピの生い立ち
友人の家に遊びに行ったときに、振舞われ料理を”こんな感じかな~”と作りました。