野菜とがんもどきの生姜焼き❤
作り方
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1
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がんもどきを一口サイズに切る。ニラは5cmくらいに,ピーマンは細切りにする。
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2
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フライパンにごま油を引いて,がんもどきを並べ,両面に少し焼き色をつける。
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3
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野菜を入れ,蓋をして野菜がしんなりするまで蒸し焼きにする。
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4
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生姜焼きのタレを回しいれ,絡ませながら,水分がなくなったら出来上がり!
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コツ・ポイント
野菜から水分が出ますが,がんもどきが吸ってくれます。がんもどきもふっくらして一石二鳥♪
タレを入れたら焦げないようにご注意を。
タレを入れたら焦げないようにご注意を。
このレシピの生い立ち
お肉を切らしてて,野菜で生姜焼きを作ったらどうなるのかと思って,冷蔵庫整理をしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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