肉なし夏野菜カレー♪スパイスオムレツのせ
モスグリーン７
作り方
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1
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フライパンを温め、オリーブオイルで、刻んだニンニクとセロリを炒める
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2
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１に、ナス、キュウリ、さやいんげん、玉ねぎなどを入れて炒めます。あとは普通にカレーを作ります。
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3
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たまごにミルク、おうちにあるスパイス類（ナツメグ、オールスパイス、タイム、オレガノなど）今回バジルやパセリも入れました
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4
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とろとろオムレツ作ってね（レシピID：1189192 参照）
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5
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とろ～りスパイシーなオムレツを、カレーにのっけて出来上がり！ご飯は２割 玄米入ってます。
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6
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乾燥ミニトマトをトッピングしました（レシピID :1191509参照）
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コツ・ポイント
オリーブオイルで炒めるにんにくとセロリが
市販のルーを美味しくします（＾＾）
市販のルーを美味しくします（＾＾）
このレシピの生い立ち
肉がなくても美味しい♪節約カレー
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
モスグリーン７
