シナモンロール風食パン(全粒粉入り)

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Description

シナモンを巻き込んで、お菓子のようなパンです。

材料 (スリム型2本分)

200g
50g
10g
さとう
25g
バター
15g
しお
5g
180ml
シナモンパウダー
適量
グラニュー糖
30g

作り方

  1. 1

    HBのパンケースにドライイーストとシナモンパウダー、グラニュー糖以外を入れる。

  2. 2

    イースト容器にドライイーストを入れて、生地コースでスイッチオン。

  3. 3

    生地が出来たら、取り出して2等分してまるめ、20分のベンチタイム
    型に油分を塗っておく。

  4. 4

    生地を型の長さに麺棒で伸ばし、グラニュー糖とシナモンパウダーを淵を1cm残し広げて、くるくるまいてしっかりととじる。

  5. 5

    とじ目を下に型に入れ、型の8分目まで二次発酵。

  6. 6

    蓋をして、190度のオーブンで30分焼く。

コツ・ポイント

シナモンパウダーは結構たくさん入れました。
さとうをもっとたっぷり入れても甘くておいしいと思います。

このレシピの生い立ち

新しいパン型を購入。さっそく何か焼きたくて。
レシピID : 1197677 公開日 : 10/07/31 更新日 : 10/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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MOMOパンダ
参考に作りました♪シナモンの香りがたまらな~い♪美味・感謝!

レポありがとうございます。いい香りですよねぇ~♪シナモン。