ゴーヤのツナマヨサラダ
よっしー食堂
作り方
-
-
1
-
ゴーヤは縦半分に切って、わたの部分をスプーン等で丁寧に取り除く。
-
-
-
2
-
できるだけ薄く切る。（お好みによっては厚めでもいいです）
-
-
-
3
-
熱湯で２０秒程度ゆがいた後、冷水にとってざるに上げておく。
-
-
-
4
-
マヨネーズとみそをあわせたものと、固く絞ったゴーヤ、汁気を切ったツナと一緒に合わせる。
-
コツ・ポイント
ゴーヤが苦手な人はできるだけわたを丁寧に取り除き、薄く切れば苦味を感じにくいです。
マヨネーズの量はお好みで加減してくださいね。
マヨネーズの量はお好みで加減してくださいね。
このレシピの生い立ち
苦手だったゴーヤを初めておいしいと思った食べ方です！今ではゴーヤ大好きです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)
よっしー食堂
