サイダーで煮る！牛すじとキャベツの煮込み
おしす
作り方
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今回使用した
「三ツ矢サイダー オールゼロ」
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牛すじはゆでこぼし、食べやすい大きさに切る。
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3
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②を鍋に入れてサイダーを注ぐ。
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4
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アク取りシートをかぶせ、弱火で約２０～３０分コトコト煮る。
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5
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シートを取って、●を加える。
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6
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キャベツを手でちぎって、どっさりと加える。
今度はフタをして弱火で１５～２０分煮る。
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7
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キャベツがクタクタになったら、コチュジャン（少し多めがオススメ）を加えて、全体に混ざったら火を止めて出来上がり♪
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8
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青ねぎを…
もっとのせてもいいです！
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9
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2010/8
「三ツ矢サイダーを使ったさわやかレシピコンテスト」でヘルシー賞をいただきました。
有難うございます❤
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2011/9
アサヒ飲料
三ツ矢サイダーのページにタイアップしていただきました♫
すごく光栄です！
有難うございました
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2013/5/29
おかげ様で話題入りすることができました
ありがとうございます✿
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コツ・ポイント
❀圧力鍋を使うともっと短時間でできます。
❀コチュジャン多めの方がおいしいです。
❀コチュジャン多めの方がおいしいです。
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーのモニターに当選しました。
サイダーの炭酸はお肉を柔らかくする効果があるので、好物のすじ肉を煮てみました！
サイダーの炭酸はお肉を柔らかくする効果があるので、好物のすじ肉を煮てみました！
おしす
