初めてでも簡単おいしいゴーヤチャンプルー

木綿豆腐を水切りする。それを一口サイズに切っておく。ゴーヤを縦半分に切り、種と白い部分をとる。それを水に浸かしておく。

フライパンに分量外の油をひき、木綿豆腐に焦げ目がつくまで木綿豆腐と鶏肉を炒める。

キッチンペーパーなどで水をきったゴーヤを【2】に加え炒める。ゴーヤがしんなりしてきたら●の調味料を加え炒める。