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レシピID :1198440
超簡単♪じゃがいもと豚肉の炒め物
じゃがいもの処分に困ったら是非っ(笑)
やっぱりシンプルが一番♪
やっぱりシンプルが一番♪
材料
じゃがいも
３個
豚肉
１５０グラム
塩胡椒
適量
サラダ油
大さじ１
ソース
適量
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1
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豚肉は適当に粗切りにし、塩胡椒を振っておく。
じゃがいもは太めの千切りにする。
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2
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フライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒める。
色が変わったらいったん取り出す。
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3
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同じフライパンで、足りなければ油を足して、じゃがいもを炒める。※中火
じっくり焦げ目がつくまで炒める。
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4
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焦げ目がついてくるとじゃがいもがまとまってくる。
２の豚肉を投入。
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5
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豚肉にも同じく焦げ目がつくぐらいじっくり炒める。
※焦げないよう注意。
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6
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最後に塩胡椒をして(少しきつめに)、お皿に盛る。
ソースを全体にかけたら出来上がり♪
マヨネーズもいいです♡
