この一皿で満足! 豚肉豆腐サラダおかず☆

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Description

お肉・豆腐・野菜も入った大皿料理は、栄養バランスもGOOD! 洗い物も助かります。

材料 (4人分)

半パック(約150g)
4枚
1個
4枚
少々
「GABANスパイスドレッシング 和風醤油&バルサミコ酢」
適量

作り方

  1. 1

    写真

    野菜・豆腐は食べやすい大きさに切る。豚肉は片栗粉をまぶし茹でた後、氷水でさっと冷やす。

  2. 2

    写真

    ドレッシングを好みでドバッとかける。

  3. 3

    写真

    今回は「GABANスパイスドレッシング 和風醤油&バルサミコ酢」を使ってみました。

コツ・ポイント

豚肉に片栗粉をまぶして茹でると、お肉が柔らかく、食感が良いです。茹ですぎると固くなるので、出来るだけ、サッと茹で、サッと氷水に冷やすことがポンイトです。

かけるものは、ポン酢でもいいですが、どんなドレッシングでも合います。

このレシピの生い立ち

★「GABANスパイスドレッシング」のモニターに当選したので、いつもはポン酢をかけて食べている、『豚肉豆腐サラダ』にかけてみました。 
レシピID : 1199586 公開日 : 10/07/31 更新日 : 10/07/31

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